24 noviembre 2012

Fajitas sencillas y veraniegas



Estas fajitas se hacen muy rápido, y las llamo veraniegas porque llevan lechuga y tomate pero se pueden comer en cualquier época del año.


Para hacerlas necesitamos los siguientes ingredientes:

- un paquete de tortillas de maíz
- 1/2 kg. de pechuga de pollo.( yo use el que ya está aliñado del Mercadona)
- tomate
- lechuga
- cebolla
- mayonesa
- aceite de oliva

 Preparación:

      Se corta la pechuga en tiras y se fríe en una sartén con muy poco aceite (de oliva).


    Se corta el tomate, la lechuga y la cebolla en tiras o rodajas.

 
    En cada tortilla ya calentadas (según las instrucciones del paquete, yo en microondas), se pone un poco de mayonesa a lo largo, a continuación se colocan el tomate, la lechuga, la cebolla y el pollo. Y, finalmente, se enrolla.  


                                         Y YA ESTAN LISTAS. ESPERO QUE OS GUSTEN :)

01 mayo 2012

Berenjenas con atún

Hola,

Voy a enseñaros una receta que aprendió mi madre en una reunión de Tupperware, pero que la he hecho yo.

Se hace en el microondas y es sencillo de hacer.

BERENJENAS CON ATÚN



Ingredientes:

- Berenjenas
- Tomate frito
- Atún en aceite
- Queso en lonchas
- Orégano (opcional)



Primero, se cortan las berenjenas en lonchas finas, y se cubre el fondo del recipiente con ellas.El recipiente tiene que ser apto para microondas.


A continuación, se desmenuza el atún y se mezcla con el tomate frito.


Con esta mezcla se cubre la capa de berenjena, y se van alternando capas de berenjena y atún hasta terminar con una capa de berenjena.



Después, se mete en el microondas. Tiempo: 15  min. a 800 w, si es una sola berenjena. Si son más, ir añadiendo tiempo de dos min en dos min o uno en uno.Hasta que estén hechas como en la foto.





Después, añadirle una o dos capas de queso en lonchas.



Y ponerlo de nuevo unos 5 min más.

12 marzo 2012

Repoosteria

hola, jajaj siento no haber publicado nada  es que entre los examenes y eso le pierdo interes al blog:S
Bueno colocaré las fotos de dos tartas que he hecho:
    
                                Una es de tres chocolates (conuna capa de galleta, chocolate negro, con leche y                                  blanco) mi favorita :P

                               Y la otra es de piña con varias capas de bizcocho y para decorar rodajas de piña y                                unas  cerezas.


La verdad es que salieron muy ricas. Espero que os guste:)